Le Bistrot Brasserie Cajou Caffé vous accueille en de multiples occasions :

Tout au long de la journée, du petit déjeuner et ce jusqu'à des repas tardifs (1 heure du matin) en passant par les coupes de glaces et pâtisseries variées : nombreuses douceurs servies à l’assiette.

Pour un café le matin, l'apéro ou pour un déjeuner ou dîner entre amis, toute l'équipe du Cajou Caffé vous attend sur l'une des places les plus prisées de la ville, la place Camille Jullian dans le quartier Saint-Pierre.

Dans un cadre chaleureux et un esprit séduisant, Le Cajou Caffé vous invite à découvrir nos repas traditionnels et riches en saveurs. Vous y trouverez une cuisine de brasserie rehaussée d’un tableau de suggestions plus élaboré tous les jours, midi et soir.

Le Cajou Caffé satisfait les amateurs d'une pause café ou d'un verre. Les spécialistes de l'apéritif à rallonge seront rois sous les magnolias de cette place magique aux allures d’arène...

... ou profitez de notre terrasse

Idéalement placé dans le quartier Saint-Pierre de Bordeaux, le Cajou Caffé dispose d'une immense terrasse sur l'une des places les plus recherchées de Bordeaux, la place Camille Jullian. Pour un café, l'apéro ou pour un déjeuner entre amis, la terrasse du Cajou Caffé est l'endroit à fréquenter.

Profitez d’un service de qualité et du savoir-faire de nos cuisiniers qualifiés

Notre carte

Entrées

Oeufs mimosa au thon

3,90 €

Filets de harengs marinés à la provençale

5,00 €

Cuisses de grenouilles à la persillade

6,00 €

La douzaine d’escargots de Bourgogne

6,00 €

Terrine de lapin maison à l'estragon

6,00 €

Cassolette de piquillos farçis

9,00 €

Terrine de foie gras maison aux abricots et chutney de fruits sec

18,00 €

Éventail de melon au jambon serrano

11,00 €

Salades

Salade exotique

14,00 €

(poulet aux épices, ananas, avocat)

Salade du sud-ouest

15,00 €

(Gésiers, lardons, magret séché, foie gras)

Salade de chèvre chaud

14,00 €

(toast crottin chavignol, noix et pommes caramélisées)

Salade de la mer

15,00 €

(crevettes, langoustine, tataki de thon,
saumon mariné à l’aneth, hareng mariné)

Salade basque

16,00 €

(Fromage de brebis, piquillos, jambon cru, pignons depin)

Nos Huîtres Marennes d'Oléron

Par 6

12,00 €

avec saucisses et un verre de blanc sec

Par 9

17,00 €

avec saucisses et un verre de blanc sec

Par 12

20,00 €

avec saucisses et un verre de blanc sec

Viandes

Entrecôte et beurre maître d’hôtel 300 g

23,00 €

Magret de canard entier

21,00 €

Bavette grillée 300 g

15,00 €

Confit de canard

15,00 €

Travers de porc rôti au miel

18,00 €

Côte de bœuf pour 2 personnes

50,00 €

Souris d’agneau confite aux olives

18,00 €

Jambonnette de poulet confite aux épices

16,00 €

Tartare de bœuf

16,00 €

(possibilité de le poêler)

Nos sauces aux choix :

Poivre vert, échalotes crues ou confites, bordelaise, bleu d'auvergne, miel romarin, épices douces.

Poissons

Sauté d'encornets à l'armoricaine

15,00 €

Pavé de cabillaud vierge

18,00 €

tomates et poivrons

Tartare aux 2 saumons

17,00 €

Darne de saumon marinée au gingembre et au citron confit

16,00 €

Risotto safrané aux Saint-Jacques

18,00 €

Tataki de thon mariné

18,00 €

menthe, coriandre et soja

Desserts

Ile flottante

5,50 €

Crème brûlée du moment

6,50 €

Mi-cuit au chocolat

6,50 €

et son cœur caramel fleur de sel

Profiteroles du Cajou

8,00 €

Café gourmand

6,50 €

Sablé aux fraises et chantilly

7,50 €

Clafoutis aux fruits de saison

7,00 €

Pain perdu maison et glace rhum-raisins

7,00 €

Trio de glace

6,50 €

Pâtisserie vitrine à partir de

3,50 €

Fromages

Ardoise fromagère

9,00 €

Camembert rôti au lard

9,00 €

Menu du jour

14,50 €

Entrée + plat + dessert* + vin OU eau minérale

Formule du jour

12,70 €

Entrée + plat + vin OU eau minérale

Plat + dessert* + vin OU eau minérale

Plat du jour

8,30 €

Brunch

15,00 €

Boisson chaude + jus de fruits + pâtisserie maison + saumon ou bacon + emmental + œufs brouillés

Menu culotte courte

8,80 €

* Pâtisserie vitrine supplément

1,50 €

Nos menus

Le menu du Cajou

entrée + plat OU plat + dessert

23,00 €

entrée + plat + dessert

27,00 €

Entrée menu au choix

Salade périgourdine

Éventail de melon

Tartare de saumonFilets de harengs marinés à la provençale

Plat menu au choix

Bavette grillée

Jambonnette de poulet confite

Poisson du jour

Dessert menu au choix

Mi-cuit au chocolat

Duo de glace

Clafoutis aux fruits de saison

Pâtisserie vitrine




Cajou Caffé

Place Camille Jullian
33000 BORDEAUX
Tél. : 05 56 52 50 50
Email :
Horaires : 06 h 30 à 01 h 00

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