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Place camille Jullian - 33000 Bordeaux

Place camille Jullian - 33000 Bordeaux

6 h 30 - 2 h 00

Entrées

Douzaine d’escargots de Bourgogne, sauce au beurre persillé

Carpaccio de tomates anciennes, burrata et pesto

Cassolette de chipirons à la persillade et pequillos

Assiette de cochonaille

terrine de porc maison et charcuterie espagnole

Duo de rillettes de maquereau et saumon maison, gressin croustillant

Camembert rôti au lard

Salade de crevettes et nouilles façon thaï, sauce coriandre et citron vert

Huîtres Marennes Oléron

Huîtres x 9

Avec saucisses et un verre de blanc sec

Huître x6

Avec saucisses et un verre de blanc sec

Huîtres x 12

Avec saucisses et un verre de blanc sec

Place camille Jullian - 33000 Bordeaux