Viandes

Nos sauces aux choix :
échalotes confites, échalotes crues, poivre vert, champignons, Bleu d’Auvergne, épices douces, moutarde à l’ancienne.

Entrecôte grillée sauce roquefort, frites fraîches, salade

26,00 €
  • 300 g

Côtelettes d’agneau grillées, jus d’olives et ratatouille maison

20,00 €

Côte de veau grillé sauce aux cèpes, gratin dauphinois

29,00 €

Foie de veau persillé, purée de pommes de terre au beurre frais

19,00 €

Tartare de bœuf du Cajou, frites fraîches, salade

19,00 €

bœuf Charolais, olives, tomates séchées, oignons rouges, œuf, câpres, cornichons, sauce cocktail

Burgers

Burger de bœuf, frites fraîches, salade

21,00 €

bœuf charolais, échalotes confites, mesclun, tomates cerises, cheddar, sauce cocktail

Burger de poulet, frites fraîches, salade

19,00 €

poulet croustillant, échalotes confites, tomates cerises, sauce au fromage frais, cheddar