Côtelettes d’agneau grillées crème d’ail, haricots cocos
Foie de veau poêlé, persillé et purée de pomme de terre au beurre frais
Tartare de boeuf du Cajou
bœuf charolais au couteau, olives, tomates séchées, oignons rouges, câpres, cornichons, œuf, sauce cocktail, frites fraîches et salade
Burgers et Croque
Burger de canard, frites fraîches, salade
magret de canard, foie gras, fromage de brebis, échalotes confites, mesclun, tomates cerises
Burger au bœuf charolais, frites fraîches, salade
fromage de brebis, échalotes confites, mesclun, tomates cerises et sauce cocktail
Croque du chef, frites fraîches, salade
emmental, béchamel et jambon truffé